Whiskey-Kekse - das Männer-Gebäck!

Thema: Whiskey-Kekse - das Männer-Gebäck! Fr Aug 07, 2009 1:36 pm

Daß Männer gerne kochen, wurde hier schon auf verschiedenen Seiten
gezeigt. Aber sie backen auch gerne! Natürlich nicht irgendsoein
süßes klebriges Mischmasch. Wenn schon - dann ein echtes
Männer-Gebäck: Whiskey-Frucht- Kekse!

Whiskey-Frucht-Kekse

Zutaten
1 Flasche Whiskey
1 Schraubenzieher
1 leere Tasse
1 kleiner Löffel1 Tasse Wasser
1 Tasse Zucker
1 Stück Butter (ca. 60 gr.)
4 Eier
2 Tassen Trockenfrüchte
1 Teelöffel Backpulver
1 Tasse brauner Zucker
Zitronensaft
Nüsse

Probieren Sie den Whiskey, um die Qualität zu überprüfen
(dafür ist die leere Tasse gedacht).
Nehmen Sie eine große Schüssel. Probieren Sie den Whiskey nochmal,
um auch wirklich sicherzugehen, daß Sie eine gute Qualität verwenden.
Nehmen Sie den Handmixer und schlagen Sie die Butter in der Schüssel
weich. Geben Sie einen Teelöffel Zucker hinzu und mixen Sie weiter.
Vergewissern Sie sich, ob der Whiskey noch okay ist (Sie wissen ja jetzt,
wozu die Tasse dient). Malten Sie den Schixer aus. Schlagen Sie die Eier
auf dem Rand der Schüssel auf. Fischen Sie vorsichtig mit dem kleinen
Löffel die Eierschalenstücke aus dem Schlüssel. Schütten
Sie die Trockenfrüchte rein und mixen Sie das Handy an. Falls sich
Stücke im Hickser festlemmen, lösen Sie diese mit dem
Schraubenzieher.
Hat der Whiskey noch die ideale Temperatur? Überprüfen! So, jetzt
steht noch eine Menge Zeug auf dem Tisch. Hinein damit in die Schüssel!
Okay, Pfeffer ist ungewöhnlich für Fruchtkekse - aber seien Sie
ruhig kreativ. Ja, Sie haben recht - orientieren Sie sich an den Farben der
Zutaten.
Fetten Sie den Backofen und wenden Sie das Backblech um 240 Grad. Vergessen
Sie nicht, auf den Mixer einzuschlagen. Schmeißen Sie die Schüssel
aus dem Fenster, trinken Sie den Rest des Whiskeys und gehen Sie zu Bett.

Gast

Prost!