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 Kartoffelsalat

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Susi

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Anzahl der Beiträge : 73
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BeitragThema: Kartoffelsalat   Mo Aug 16, 2010 5:50 pm

Kartoffelsalat




Speck in Rapsöl anbrutzeln, 2 1/2 EL Mehl dazu , mit ca 1/4 L Gemüsebrühe ablöschen,

würzen mit 1/2 EL Senf (mittelscharf), 1 EL Majo,1 EL Essig,Salz und Pfeffer.

Die Pampe noch warm über ungefähr 2,5 kg in Scheiben geschnittene, mit ROHEN Zwiebelwürfeln vermischte Kartoffeln gießen, mischen und ziehen lassen.


Guten Appetit
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asreiko

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Anzahl der Beiträge : 4
Anmeldedatum : 16.08.10

BeitragThema: Re: Kartoffelsalat   Mo Aug 16, 2010 5:58 pm

Und der ist lecker... davon kann man gar nicht genug bekommen!

Danke Susi!
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Kartoffelsalat
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